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油煙凈化器清潔臺賬

油煙凈化器清潔臺賬是記錄油煙凈化器清洗、維護、檢查及問題處理情況的重要文檔，有助于確保油煙凈化器的正常運行和高效凈化。以下是一個油煙凈化器清潔臺賬的示例框架，供您參考：

油煙凈化器清潔臺賬

# 一、基本信息

* 餐飲服務單位：[單位名稱]
* 聯系人：[聯系人姓名]
* 聯系方式：[聯系電話/郵箱]
* 清洗、維護單位：（如為自行清洗則不填）
+ 聯系人：[單位聯系人姓名]
+ 聯系方式：[聯系電話/郵箱]

# 二、清洗記錄

| 日期 | 清洗人員 | 清洗內容 | 存在問題及處理情況 | 備注 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2025-01-10 | 張三 | 1. 外殼清潔
2. 過濾網清洗
3. 電極板浸泡清洗
4. 風機葉片清理
5. 油槽清理 | 無 | - |
| 2025-02-20 | 李四 | 1. 過濾網更換
2. 電機皮帶檢查并緊固
3. 電機衛生清潔
4. 設施內部衛生清潔 | 發現電機皮帶輕微磨損，已更換新皮帶 | - |
| ... | ... | ... | ... | ... |

# 三、維護記錄

| 日期 | 維護人員 | 維護內容 | 存在問題及處理情況 | 備注 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2025-01-15 | 王五 | 1. 電機運轉檢查
2. 固定螺絲緊固
3. 檢查電線與連接件 | 無 | - |
| 2025-03-01 | 趙六 | 1. 靜電吸附板絕緣效果檢查
2. 清洗后部件晾干情況檢查
3. 通電測試 | 靜電吸附板絕緣效果良好，設備運行正常 | - |
| ... | ... | ... | ... | ... |

# 四、清洗頻率與周期

* 高頻使用（燒烤、火鍋）：每月清洗1次
* 中頻使用（中餐館）：每2個月清洗1次
* 低頻使用（簡餐、西餐）：每3個月清洗1次

# 五、清洗小妙招與注意事項

1. 日常清潔：
- 外殼清理：使用中性清潔劑和柔軟的濕布擦拭設備外殼。
- 風機葉片清理：取下風機葉片，用軟刷清除灰塵和油污。

2. 重點清洗：
- 靜電吸附板：取下后用溫水和中性清潔劑浸泡，沖洗干凈后晾干再裝回。
- 濾網清洗：用高壓水槍清洗或放入自動清洗設備中清洗，定期更換濾網。

3. 注意事項：
- 清洗前務必斷電，佩戴好防護裝備（如手套、眼鏡等）。
- 清洗過程中產生的油污應交由專業機構處理，避免二次污染。
- 清洗后需晾干部件，確保無水分殘留。
- 重新安裝部件時，需確保安裝到位，無松動現象。

# 六、總結與反饋

每次清洗和維護后，應詳細記錄清洗日期、清洗人員、清洗內容、存在問題及處理情況等信息，并及時向上級領導或相關部門反饋。通過持續的清潔和維護，可以確保油煙凈化器的高效運行，延長設備使用壽命，同時提升餐飲環境的清潔度和顧客滿意度。

油煙凈化器運行記錄臺賬表怎么填

油煙凈化器清洗記錄表內容，在清洗油煙凈化器的時候，大家要把清洗設備的日期、第幾次清洗、清洗過程以及遇到的問題進行填寫。
1、可以在下次清洗油煙凈化器的時候進行查閱，從而更好的了解油煙凈化器的使用情況。
2、油煙凈化器的清洗不能過于頻繁，這樣會影響凈化器的性能。平時可以觀察油煙凈化器的風扇上面有沒有油煙污漬，油煙污漬比較多，或者發現油煙凈化器的性能有所下降，就說明油煙凈化器需要清洗了。
3、使用油煙凈化器三個月或者是半年左右需要對其進行清洗。
4、清洗油煙凈化器不是那么簡單的，更不是隨便用水就可以清洗的。在清洗的過程中，要選擇專業的油煙凈化器清洗劑，這樣去除油煙污漬的效果會更強。也不會傷害油煙凈化器的零部件。
5、在清洗之前，要斷開油煙凈化器的電源，同時輕穩的搬出油煙凈化器的電場，之后可以對油煙凈化器的零部件進行清洗。清洗之后，大家要按照原有的順序進行安裝。之后，大家要打開電源，觀察油煙凈化器的功能是否和以往一樣。
6、和清洗一樣，油煙凈化器的日常保養工作是非常重要的。更要合理使用油煙凈化器，注重該設備的日常保養。平時使用油煙凈化器的時候，隨手對凈化器的風扇、風葉進行簡單的擦拭。不需要油煙凈化器的功能時，要及時關閉電源，從而延長油煙凈化器的使用壽命。

江蘇商用油煙凈化系統

直到20世紀90年代初，油yan凈化技術基本上停留在前述機械式凈化方式，這種方式可以有效的除去油yan中的大顆粒油滴成分，同時可以降低排放油yan的溫度，江蘇商用油煙凈化系統，但不能真正除去油yan中的小顆粒yan霧成分，所以凈化后的油yan在高峰時期用肉眼觀察仍然有很濃yan霧，江蘇商用油煙凈化系統。20世紀90年代中期，在國內相對經濟發達地區，迫于環境壓力，一些餐飲行業的大型企業開始自發安裝油yan凈化設備，傳統的機械式油yan凈化設備不能滿足凈化要求，靜電式油yan凈化器這時候開始進入市場。此時的靜電式油yan凈化器技術非常不成熟，處于試驗階段，有的幾家設備制造廠商幾乎都是購買科研單位的技術成果后未經從實驗室到產業化生產的技術與工藝消化過程而直接生產，其主要技術來源于常規工業用靜電凈化設備，可以說這一時期的每一個工程實例都是設備廠家的實驗室，一個工程從安裝到調試完畢，幾乎都要經過幾個月的時間，而設備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設備安裝屬于用戶自發購買安裝，且設備極其昂貴同時凈化效果很不穩定，江蘇商用油煙凈化系統，所以用戶很少，沒有形成真正意義上的油yan凈化設備市場。油煙凈化器風機的種類有哪些?如何選擇合適的風機?江蘇商用油煙凈化系統
油yan凈化設備風機選型：1、計算管網阻力，管網阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括:變徑管、彎頭、進風口、出風口等阻力 B、沿程阻力:直管的阻力;2、根據管網阻力，加上設備阻力，再加15%的安全系數即為風機的全壓。注:風機風量=設備處理風量;3、根據風機的全壓、風量，考慮風機的比噪聲級，在同參數條件下，選擇比噪聲級低的風機可以減少噪聲;4、在選擇風機時，以三相四線制為比較好的選擇，如用戶無三相四線制電源，則在風機和設備選型時請注意說明;5、單臺處理風量≥8000m3/h，必須選用三相四線制風機;6、風機應有的電源開關。7、風機選型必須考慮工作環境。江蘇商用油煙凈化系統油煙凈化器檢測的三項指標分別是什么?
清理整治后，餐飲企業需達到何種要求？《征求意見稿》對此予以明確，即依法取得工商營業執照、食品經營許可證、環保、消防手續等相關證照及許可；安裝油yan凈化裝置并通過yan道排放，油yan排放達到國家相關要求；嚴禁將油yan排入排水管網；油yan排放口應當避開易受影響的建筑物，且yan道應符合有關規定，并提供利害關系人的意見；定期清洗維護油yan凈化裝置并有臺賬記錄，維護臺賬保存期限應當不少于1年；廢水經隔油池（或油水分離器）后進入城市污水管網；相關產生噪聲設備（油yan凈化器、排氣扇、空調等）噪聲達標排放；餐廚垃圾及時清運并得到妥善處置；無占道和店外經營現象。
塑料加工過程中，隨著高分子材料加熱、熔化或聚合，部分高分子聚合物、顏料、填料、助劑等成份發生裂解或氧化分解，揮發并擴散出來，通過機械排風排至室外，對周圍生態環境會造成嚴重污染和危害。根據以往案例及客戶詢問的關鍵點顯示，塑料廢氣成分比較復雜，有油yan、廢氣、yan塵、粉塵等，而且濃度低、高溫、成分復雜且不具有回收價值的的特點。隨著工業社會化程度的不斷提高，人們環保意識也日益增強，在塑料廢氣凈化的過程中，傳統方法通常采用噴淋吸收、催化燃燒、活性炭吸附等幾種方式，雖然能對塑料油yan廢氣中所含有的危害環境和人體健康的物質進行吸收或者分解，但存在著凈化不徹底、運行費用高等缺點。油煙凈化器有哪些使用注意事項？
高性能油yan凈化器的表現特征:　　1、肉眼完全觀察不到油yan　　高性能的油yan凈化器可以將凈化效率提高到97%以上，經過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通人 肉眼是觀察不到排放尾氣中有yan霧存在的(北方寒冷冬天會 觀察到水霧存在，屬于正常現象)。對于高要求的油yan凈化工程，只要能觀察到油yan存在，可以認定工程失敗，無論設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴 您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，只要看見yan霧就會投訴?！　?、長期穩定工作，故障率低　　各類油yan凈化設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環境下長期穩定工作是關鍵的技術所在。和低端產品的性能差別比微型面包車同奔馳越 野車的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業制造大量麻煩。如何選擇合適的餐飲油煙凈化器,它的應用場景又有哪些?江蘇商用油煙凈化系統
油煙凈化一體機的作用原理及設備特點是什么？江蘇商用油煙凈化系統
低溫等離子廢氣處理環保設備可以處理很多種工業VOC有機廢氣，尤其對于有油yan漆霧有機廢氣的處理效果較好。這種設備對于間歇性和持續性廢氣排放空間的適應性比較強，特別是在引風機的壓力作用下，可以提高廢氣的凈化過濾效果。等離子廢氣處理環保設備具有諸多的優點，同時它又有一些缺點和注意事項。熟知了這些優缺點和注意事項，能讓我們對等離子有機廢氣處理環保設備有更深的了解，以及很好的使用和維護該設備。其廢氣處理設備原理是利用高壓靜電法的同時，在靜電場的前端設置等離子場，利用其高能量所激發的大量性自由基對油yan粒子進行降解，使其黏度下降;在等離子產生過程中，高頻放電產生的瞬時高能量，能打開一些有害氣體的化學鍵，使其分解成單質原子或無害分子。該技術為目前市場上較為先進的油yan、火yan處理技術，去除率高，處理后氣體無異味，維護方便，但設備投資高。江蘇商用油煙凈化系統
無錫市潔克萊環保設備有限公司致力于環保，是一家生產型的公司。公司業務分為環保設備，通風設備，視頻機械，油煙凈化設備等，目前不斷進行創新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司將不斷增強企業重點競爭力，努力學習行業知識，遵守行業規范，植根于環保行業的發展。潔克萊環保憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業發展再上新高。

浙江工業油煙凈化處理設備價格

工業油yan凈化器的特點：　　1、工業油yan凈化器有極高的處理效果，在額定處理風量，油yan去除率達95%以上，顆粒物去除率達95%以上?！　?、工業油yan凈化器油霧中的油回收量大，純度高，可在短期內收回設備投資?！　?、工業油yan凈化器的安全性能高，設備帶有完善的電氣保護功能。　　4、工業油yan凈化器采用模塊式設計，多電源控制，在部分電源停止工作的情況下不影響設備使用，浙江工業油煙凈化處理設備價格?！　?、工業油yan凈化器清洗維護簡便，浙江工業油煙凈化處理設備價格，只需打開設備檢修門取出電場浸泡沖洗涼干即可像新設備一樣使用。油煙凈化設備液沫洗滌利用傳質雙膜理論，物理，浙江工業油煙凈化處理設備價格、化學方法的結合產物，機電一體化產品。浙江工業油煙凈化處理設備價格
清理整治后，餐飲企業需達到何種要求？《征求意見稿》對此予以明確，即依法取得工商營業執照、食品經營許可證、環保、消防手續等相關證照及許可；安裝油yan凈化裝置并通過yan道排放，油yan排放達到國家相關要求；嚴禁將油yan排入排水管網；油yan排放口應當避開易受影響的建筑物，且yan道應符合有關規定，并提供利害關系人的意見；定期清洗維護油yan凈化裝置并有臺賬記錄，維護臺賬保存期限應當不少于1年；廢水經隔油池（或油水分離器）后進入城市污水管網；相關產生噪聲設備（油yan凈化器、排氣扇、空調等）噪聲達標排放；餐廚垃圾及時清運并得到妥善處置；無占道和店外經營現象。浙江工業油煙凈化處理設備價格油煙凈化器對餐飲業及廚房的重要性有哪些？
安裝廚房油yan凈化器的注意事項：　　1、各風管的接駁處需采取防漏風措施　　2、為保證設備的傳染效力與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順。為保證設備的傳染效力，必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平 順的管道來連接，所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。　　3、為保證傳染結果，單個風機風量如果想要大于設備的預算風量。設備須工作在預算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。以減少風機的附加阻力。風機的入口保留一段1-2米的直管段?！　≡O備應工作在負風壓狀態，為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。由統一的抽風機抽風的時辰，當多臺設備并聯使用。也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例?！　?、加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響廚房油yan凈化器的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。
油yan凈化器安裝基礎設施要求：　　1、設備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源，且設備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω) 、設備工作時內部帶有高電壓，切勿在設備安裝完畢之前給設備通電。導線的線徑請根據設備的銘牌標示的電流值選取?！　?、室外安裝時，應加裝防雨、遮陽的雨篷，以免影響設備的正常使用壽命以及增加不必要的維護費用?！　?、樓面或支架的強度能足夠支承設備的重量;為減輕吊裝重量，可將極板配件拆卸，等安裝好再裝回去;拆卸的極板及其他的組件應放置到安全地方，嚴禁踩 踏及撞擊變形受損。　　4、設備排放的廢臭污水請按當地的環保法規的要求進行處理排放?！　〈送?，油yan凈化器安裝位置同樣也要考慮到它的除yan效果，達到好的效果才是重要的。餐飲企業需要選擇安裝效率比較高的油煙凈化器，凈化達標后再排放，減少油煙污染，要美味不要污染。
油yan凈化設備風機選型：1、計算管網阻力，管網阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括:變徑管、彎頭、進風口、出風口等阻力 B、沿程阻力:直管的阻力;2、根據管網阻力，加上設備阻力，再加15%的安全系數即為風機的全壓。注:風機風量=設備處理風量;3、根據風機的全壓、風量，考慮風機的比噪聲級，在同參數條件下，選擇比噪聲級低的風機可以減少噪聲;4、在選擇風機時，以三相四線制為比較好的選擇，如用戶無三相四線制電源，則在風機和設備選型時請注意說明;5、單臺處理風量≥8000m3/h，必須選用三相四線制風機;6、風機應有的電源開關。7、風機選型必須考慮工作環境。餐飲企業需重視餐飲油煙污染危害大的問題，按規范安裝使用高效油煙凈化器。凈化業油煙設備
廚房油煙凈化器多久清洗一次？油煙凈化器怎么清洗？浙江工業油煙凈化處理設備價格
縱觀中國近代和現代科技發展史，通常情況下，高新技術幾乎都是從國外發端后傳入中國，再在中國本土生根發芽發展壯大，但油yan凈化技術是個例外，國內的油yan凈化設備開發生產沒有國外先進技術可以借鑒，各種油yan凈化技術幾乎全部是由本土發展起來的。究其原因，中式烹飪獨特的烹飪方式導致了與西式烹飪完全不同的油yan廢氣，西方科技發達國家對油yan凈化技術的需求程度遠遠小于中國國內，不斷提高的國人環保意識和國標GB 18483-2001《飲食業油yan排放標準》促成中國油yan凈化設備逐步形成產業化，而且這個產業的核 心技術幾乎都是由國內的中小民營企業分散發展起來的。逐步成熟的技術中針對油yan中大顆粒污染物的機械式油yan凈化器以及針對油yan中穩定氣溶膠污染成分的靜電式油yan凈化技術目前暫時占油yan凈化設備市場的主流。浙江工業油煙凈化處理設備價格
無錫市潔克萊環保設備有限公司致力于環保，以科技創新實現管理的追求。潔克萊環保作為環保設備及配件、廚房成套設備及配件、機械配件的加工、制造、銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動) 環保設備及配件、廚房成套設備及配件、機械配件的加工、制造、銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動) 的企業之一，為客戶提供良好的環保設備，通風設備，視頻機械，油煙凈化設備。潔克萊環保繼續堅定不移地走高質量發展道路，既要實現基本面穩定增長，又要聚焦關鍵領域，實現轉型再突破。潔克萊環保始終關注環保市場，以敏銳的市場洞察力，實現與客戶的成長共贏。

執法人員對餐飲油煙檢查都檢查哪些？

執法人員對轄區內的餐飲業開展專項治理行動過程，對餐飲業主普及大氣污染防治知識，宣傳餐飲油煙對大氣污染的危害。執法人員對轄區內油煙處置情況進行展開全面巡查，通過前期拉網式摸底排查和反復入戶宣傳政策，各執法中隊逐步排查沿街餐飲企業，對轄區內餐飲店的數量、規模、分布以及油煙處置情況進行全面調查，建立管理臺賬，做到心中有數。定期檢查餐飲油煙凈化設施清洗、頤養、維護情況，要求未維護油煙凈化裝置的企業限期清洗。執法人員現場檢查油煙處置設施以及油煙凈化器定期清潔、維護檢查記錄表，對不符合環保標準的門店，提出油煙整改措施，當場下發《限改通知書》責令店主按要求限期整改到位，逾期未整改的依法責令其停業整治，完全解決油煙擾民的問題。對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業，規勸其及時清洗油煙凈化裝置，要求其限期整改治理。

對所有餐飲商戶采取“回頭看”措施，加強對油煙排放的防控與治理，對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業進行查封。