飯店油煙凈化器介紹
蔚頓環(huán)保
2025-01-20 21:10:03
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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飯店油煙凈化器是一種專門用于餐飲業(yè)油煙廢氣處理的設(shè)備,其詳細(xì)介紹如下:
一、產(chǎn)品概述
飯店油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理,廣泛應(yīng)用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所,特別是在食品油炸、烹飪加工行業(yè)和工業(yè)場合中。它采用機械分離和靜電凈化雙重作用,能夠有效去除油煙和異味,保證排放的空氣達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
二、工作原理
1. 機械分離:含油煙廢氣在風(fēng)機的作用下被吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置。該裝置采用重力慣性凈化技術(shù),對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并衡整流,分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。
2. 靜電凈化:剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場。高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒。這些帶電微粒到達(dá)第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時,高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用。
3. 過濾排放:經(jīng)過靜電凈化后的空氣再通過過濾網(wǎng)格柵,進(jìn)一步去除微小顆粒和異味,最終排出潔凈的空氣。
三、產(chǎn)品特點
1. 高效凈化:油煙去除率通常可達(dá)到90%以上,異味去除率也較高,能夠確保油煙排放達(dá)標(biāo)。
2. 結(jié)構(gòu)緊湊:內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)合金鋁材等耐腐蝕材料,結(jié)構(gòu)緊湊,使用壽命長,清洗維護(hù)方便。
3. 安全可靠:特制氧化鋁絕緣配件,有效防止過流、過壓、觸電、漏電,保障人身安全。
4. 低噪音運行:設(shè)備在工作時產(chǎn)生的噪音較低,為廚房工作人員和顧客提供更安靜的環(huán)境。
5. 靈活安裝:可靈活、隨意組合安裝或使用,適應(yīng)不同場所的需求。
四、選購注意事項
1. 凈化效率:選擇凈化效率在90%以上的產(chǎn)品,以確保油煙排放達(dá)標(biāo)。
2. 風(fēng)量匹配:根據(jù)廚房面積、爐灶數(shù)量和油煙量選擇合適的風(fēng)量。風(fēng)量過大會增加耗電量,過小則無法有效凈化油煙。
3. 穩(wěn)定性:關(guān)注產(chǎn)品在長期使用中是否保持高效凈化性能,以及是否具備防火、防漏電等安全保障措施。
4. 能耗:選擇單位時間內(nèi)能耗較低的產(chǎn)品,以提高能效。
5. 品牌與售后:選擇知名品牌和提供良好售后服務(wù)的產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品質(zhì)量和后續(xù)維護(hù)。
五、應(yīng)用場景
飯店油煙凈化器適用于多種場景,包括廚房油煙導(dǎo)致和周圍居民關(guān)系緊張的餐廳、步行街開設(shè)的餐廳、工廠員工食堂、高檔商場里的餐廳、學(xué)校里的學(xué)生餐廳等。特別是在油煙量大、對油煙凈化和異味要求嚴(yán)格的場所,如湘菜、川菜等油煙大的餐廳以及高檔餐廳等,飯店油煙凈化器更是不可或缺的環(huán)保設(shè)備。
引言
現(xiàn)代人生活質(zhì)量提高,對于美食的追求也不斷加強。在此大環(huán)境中,餐飲業(yè)成為一個不可忽視的領(lǐng)域。但是,餐飲業(yè)也帶來了一個問題,那就是油煙排放。油煙排放不僅影響空氣質(zhì)量,還可能對人體健康造成影響。因此,本文將探討飯店油煙凈化排風(fēng)一體機的作用和方法。
了解飯店油煙凈化排風(fēng)一體機
飯店油煙凈化排風(fēng)一體機又叫油煙凈化器,是一種用于凈化各類商廚油煙的設(shè)備。與傳統(tǒng)的排風(fēng)設(shè)備相比,其作用更加強大。其主要作用是過濾、吸附、分解和反應(yīng)。
工作原理
油煙凈化器采用多種工藝和技術(shù),其工作原理大致如下。首先,煙氣和空氣混合后通過凈化器。然后,根據(jù)煙氣成分和工藝要求,空氣中的固態(tài)和液態(tài)顆粒通過過濾器過濾。過濾后的煙氣通過電場電離分解器或臭氧分解器進(jìn)一步分解。再次,煙氣進(jìn)入飛沫凈化器,通過Fenton氧化,進(jìn)一步分解和去除有害物質(zhì)。最后,煙氣經(jīng)凈化后通過尾氣管排出室外。
優(yōu)點
飯店油煙凈化排風(fēng)一體機帶來了很多好處。首先,油煙排放降低了大量煙霧和有害物質(zhì)排放,改善了環(huán)境質(zhì)量和居住環(huán)境。其次,它降低了飯店內(nèi)的廚房溫度,提高了員工舒適度。最后,凈化器對出風(fēng)口的尾氣有限制,排放了相對清潔的煙氣,減少了周圍居民的不適感和潛在危害。
維護(hù)方法
飯店油煙凈化排風(fēng)一體機也需要定期維護(hù)。首先,要定期清理油煙凈化器內(nèi)部的油污,防止堵塞影響吸風(fēng)效果。其次,清潔過程涉及到過濾器、電子元件和電極等器件,必須進(jìn)行定期檢修和維護(hù),以防損壞或更換。最后,還需要每年進(jìn)行大維修,檢查和修復(fù)所有設(shè)備和管道的運行情況,確保凈化效果。
結(jié)論
飯店油煙凈化排風(fēng)一體機的使用使得美食和環(huán)保可以同時兼顧。通過了解凈化器的優(yōu)點,原理和維護(hù)方法,可以更好地了解它的作用和性能。綜合考慮,飯店油煙凈化排風(fēng)一體機是餐飲業(yè)的不可或缺的設(shè)備,也是為環(huán)保事業(yè)做出的很大貢獻(xiàn)。
什么是飯店油煙機
飯店油煙機,又稱油煙凈化器,是一種應(yīng)用于餐飲業(yè)和家庭廚房的凈化設(shè)備。它的主要作用是凈化油煙和異味,保持廚房的清潔及空氣質(zhì)量,提高人們的生活品質(zhì)。
飯店油煙機的種類
根據(jù)安裝方式,飯店油煙機分為吸頂式、壁掛式、中島式和嵌入式等幾種,吸頂式油煙機適合安裝在吊頂里,基本不占用廚房的空間,安裝位置較高,空氣流通性較好,效果較好。壁掛式油煙機是常見的一種,一般固定在廚房的墻上,占用空間比較大。嵌入式油煙機更適合現(xiàn)代家居廚房,其美觀性更高,但需要消耗可以嵌裝的空間預(yù)留位置。
飯店油煙機的安裝位置
安裝飯店油煙機的位置非常重要,如果位置選擇不合理,則很難達(dá)到凈化油煙的目的。首先,油煙機的離地高度一般應(yīng)該控制在2.1-2.3米的高度,這個高度既不會影響烹飪的舒適性又可以保證油煙徹底排出。其次,要根據(jù)油煙機的安裝位置來確定排氣管的方向,排氣管不能與排煙口正對著窗戶或門,否則很容易讓煙霧直接進(jìn)入室內(nèi)。
飯店油煙機的安裝步驟
安裝飯店油煙機需要具備一定的專業(yè)知識和工具,建議找到專業(yè)的安裝服務(wù)來處理。一般的安裝步驟是先確定好安裝位置、安裝支架、連接排氣管和電源線,最后安裝油煙機。此外,在連接排氣管的過程中,需要注意管道的彎曲半徑不宜過小,不要出現(xiàn)過多的轉(zhuǎn)彎,以免影響抽風(fēng)效果。
飯店油煙機的日常保養(yǎng)
保養(yǎng)飯店油煙機也非常重要,對于安裝后長期使用的油煙機來說,必須要定期清洗。每次使用完畢后,應(yīng)該將煙機表面和油網(wǎng)上的油污清洗干凈,并更換過濾器。還有一些需要注意的小細(xì)節(jié),比如說油煙機電機抽風(fēng)方向必須要與廚房爐灶位置相對應(yīng),否則不利于排出油煙。定期更換排氣管道和彎頭等零部件,可以避免堵塞影響抽風(fēng),避免油煙污染。
餐飲業(yè)油煙凈化器(HYFJ)采用機械分離和靜電凈化雙重作用,含油煙廢氣在風(fēng)機的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。
中文名 餐飲油煙凈化器 用 途 凈化油煙
目錄
1 概述
2 主要部分
3 技術(shù)特點
4 技術(shù)參數(shù)
5 注意事項
6 法規(guī)
概述編輯
餐飲業(yè)油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用,含油煙廢氣在風(fēng)機的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場,高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用,最后通過過濾網(wǎng)格柵,排出潔凈的空氣
環(huán)境污染是21世紀(jì)全球最為關(guān)心的話題,也確實,如今人類為了發(fā)展,大量的砍伐樹木,開采礦資源,使得我們的空氣質(zhì)量日益下降。空氣質(zhì)量下降一個最為直接的結(jié)果就是肺癌病人增加。大的不說,我們家庭里的環(huán)境質(zhì)量也是非常重要的,那么影響家庭空氣質(zhì)量的主要因素就是我們在炒菜時的油煙了,所以如何清除油煙也是每個家庭乃至飯店特別關(guān)心的事情。但有了飯店油煙凈化器,這問題就已經(jīng)不是事了,那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?
飯店油煙凈化器的工作原理
飯店油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用,含油煙廢氣在風(fēng)機的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場,高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用,最后通過過濾網(wǎng)格柵,排出潔凈的空氣。
飯店油煙凈化器使用注意事項
1、每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。
2、凈化器可室內(nèi)、外安裝,凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命,凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。
3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。
4、機器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換,進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。
5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機的距離在2米以上比較合適,凈化器最好安裝在風(fēng)機的前面,如果風(fēng)機需要安裝在凈化器的前面,風(fēng)機的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹,否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。
如今飯店油煙凈化器在市場上也是非常的混亂,這里說的混亂是指品牌和價格的混亂,我們可以很容易的發(fā)現(xiàn),市場上的油煙凈化器的品牌是非常多種的,而且價格起伏也是非常大的,有的飯店油煙凈化器幾百元不等,而有的甚至是上萬元,這樣的起伏,難免讓顧客心有余悸。所以我們在購買的時候還是要認(rèn)準(zhǔn)牌子,市場上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。
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